Știi că nutriția este foarte importantă pentru sănătatea ta și, de asemenea, pentru menținerea unui echilibru perfect în organism. Aceasta înseamnă că trebuie să alegi cu atenție alimentele și să le monitorizezi pentru a evita bolile și a-ți păstra sănătatea. Totuși, știi ce este echilibrul acido-bazic? Dacă da, acest articol este o scurtă reamintire; dacă nu, iată un scurt ghid pe această temă.
Aciditate excesivă
Auzim adesea termenii „nivel de aciditate” sau „aciditate excesivă”, dar ce înseamnă de fapt asta? Când vorbim despre aciditate în organism, ne referim la acidul prezent în corpul uman. Corpurile noastre au nevoie de acid pentru digestie, de exemplu. Cu toate acestea, atunci când nivelul de acid din organism este excesiv, acesta poate deteriora organismul. Prin urmare, este esențial să menținem un echilibru sănătos pentru a ne menține corpul în formă și sănătos.
În plus, dacă nivelul de aciditate scade, poți dezvolta o afecțiune numită acidoză. În schimb, atunci când acesta crește, se numește alcaloză. Ambele niveluri de aciditate sunt foarte dăunătoare sănătății. Ai putea, de exemplu, să dezvolți osteoporoză sau alte boli osoase. De asemenea, ai putea suferi de demineralizare și să pierzi minerale esențiale precum potasiu, calciu și magneziu.
Totuși, există o modalitate de a ști dacă ai aciditate excesivă? Dacă aceasta este întrebarea ta, avem răspunsul pentru tine. Poți determina sau măsura pH-ul folosind benzi de testare a urinei, pe care le poți găsi în farmacii. Pentru a te ajuta să înțelegi, este similar cu un test de sarcină, iar echipamentul și aplicarea sunt aproape aceleași. Pur și simplu cumpără banda de testare și folosește-o acasă. În mod ideal, ar trebui să efectuezi testul timp de o săptămână. Pentru a face acest lucru, colectează a doua urină a zilei, deoarece prima este întotdeauna foarte acidă. Apoi, pune o picătură mică pe banda de testare și așteaptă câteva secunde.
Iată detaliile utile pe care trebuie să le știi:
- Dacă pH-ul este egal cu 7, testul este neutru.
- Dacă pH-ul este sub 7, testul este pozitiv. Un rezultat pozitiv nu înseamnă neapărat că ești însărcinată, ci mai degrabă că organismul tău este acid, iar cu cât numărul este mai departe de 7, cu atât corpul tău este mai acid.
- Dacă pH-ul este peste 7, testul este alcalin sau negativ. Aceasta înseamnă că sunteți sănătos și nu există aciditate excesivă.
Alegeri alimentare
După cum știți deja, dieta este principala cauză a creșterii nivelului de aciditate. Prin urmare, este crucial să faceți alegeri alimentare informate. Dar care sunt unele dintre cele mai bune alimente pentru corpul uman?
Pentru a răspunde la această întrebare pertinentă, trebuie să vă spunem că, dacă sunteți o persoană căreia îi plac alimentele bogate în sare, echilibrul dumneavoastră acido-bazic este probabil dezechilibrat. Într-adevăr, dacă vă place să mâncați pâine, carne procesată, brânzeturi și diverse alimente produse industrial, cum ar fi băuturile carbogazoase și carnea - pe scurt, toate alimentele care nu sunt organice și naturale (fructe și legume) - un dezechilibru acido-bazic este deja în pericol.
Prin urmare, pentru a atinge acest echilibru acido-bazic, ar trebui să favorizați alimentele integrale care nu au fost supuse procesării industriale. De exemplu:
- Dimineața: fructe proaspete cu puțin suc natural, fără aditivi
- Prânz: salată de broccoli cu puțină carne, fără ulei
- Seara: fasole verde, morcovi și cartofi fierți la abur
Poate fi o exagerare, dar poți mânca orice îți place atâta timp cât nu mănânci orice. Adoptă un stil de viață sănătos și vei vedea că organismul tău va fi într-o stare excelentă de sănătate.
Sfat
Pentru a te ajuta să mănânci mai bine și, prin urmare, să adopți o dietă sănătoasă și benefică pentru sănătatea ta, iată câteva sfaturi:
- Trebuie să reduci consumul de clorură de sodiu sau sare. Nu consuma prea multe alimente bogate în sare de masă, cum ar fi pâinea, brânzeturile, alimentele procesate și mezelurile.
- Este important să acordați prioritate fructelor și legumelor bogate în potasiu, cum ar fi bananele, prunele uscate sau cartofii.
- Evitați să consumați prea multe alimente acide; în schimb, alegeți alimente cu un pH mai neutru sau negativ.
- Este mai înțelept să gătiți mâncarea la abur în loc să o fierbeți sau să gătiți mâncarea din conserve.
- Trebuie să renunți la consumul de Coca-Cola sau alte băuturi bogate în sodiu; prin urmare, trebuie să bei cel puțin 1,5 litri de apă pe zi (apă minerală sau apă carbogazoasă cu bicarbonat).
- De asemenea, ajută-ți ficatul evitând alcoolul, tutunul și pesticidele.
- De asemenea, este necesară echilibrarea florei intestinale
- Nu uita să faci niște exerciții fizice.
- Evită să fii prea stresat tot timpul, deoarece nu este deloc bun pentru sănătatea ta.
Concluzie
În concluzie, rețineți că echilibrul acido-bazic reprezintă capacitatea organismului de a menține o sănătate și o formă fizică bună. Aciditatea excesivă din organism poate duce la diverse probleme de sănătate, cum ar fi osteoporoza și alte boli ale oaselor. Pentru a preveni acest lucru, alegeți cu atenție alimentele și beți multă apă pentru a menține acest echilibru. De asemenea, evitați consumul de băuturi zaharoase precum cola și alimente bogate în sodiu.
