Ai simțit vreodată o senzație de disconfort după masă, o senzație de balonare, gaze sau reflux acid? Ei bine, trebuie să știi că acesta este un semn al unei digestii deficitare.
Stomacul tău nu digeră alimentele pe care le consumi, ceea ce poate duce la constipație sau dureri de stomac. S-ar putea să te întrebi cum să remediezi acest lucru. Există soluții naturale pentru a calma indigestia.
Cele 3 grupe de enzime
Enzimele au fost descoperite de un doctor în jurul anului 1946 ca fiind printre cei mai importanți nutrienți, alături de vitamine, oligoelemente și minerale. El a observat că multe boli legate de vârstă sunt cauzate de o digestie deficitară din cauza unui deficit de enzime.
O enzimă este un tip de moleculă prezentă în corpul nostru care ajută la facilitarea și accelerarea reacțiilor chimice din organism.
Într-adevăr, până în prezent, cercetătorii au identificat peste 4.000 de enzime, toate diferite una de cealaltă.
Pentru a vă ajuta să înțelegeți mai bine, luați în considerare exemplul construirii unei case. Casa este corpul nostru, iar enzimele sunt muncitorii care construiesc casa (corpul). Dar nu este vorba doar despre construcție; ele lucrează și la repararea și întreținerea casei pentru a o menține în stare bună. Prin urmare, enzimele sunt ca niște mici agenți responsabili de menținerea sănătății întregului nostru corp.
Care sunt cele 3 grupe de enzime?
- Enzime metabolice Aceste enzime sunt cele care funcționează în corpul tău pentru respirație, producerea vocii, mișcările făcute de mușchi și, mai presus de toate, pentru menținerea sistemului imunitar al organismului.
- Enzime alimentare : care se găsesc în alimentele crude, alimentele neprocesate care nu au fost încă transformate industrial.
- Enzime digestive Așa cum sugerează și numele lor, enzimele acționează pentru a ajuta digestia. Aceste molecule descompun alimentele pe care le consumați, astfel încât organismul dumneavoastră să poată absorbi cu ușurință nutrienții pe care îi conține. De exemplu, enzimele sunt ca niște agenți care asigură o digestie corectă; ele fac acest lucru prin descompunerea alimentelor în bucăți mai mici.
Rolul
După cum probabil știți deja, enzimele digestive joacă un rol în digestie. Totuși, pentru a le înțelege mai bine funcția, vom explica mai detaliat ce fac ele de fapt.
Într-adevăr, enzimele, sau micii lucrători ai organismului, sunt responsabile de accelerarea reacțiilor chimice, îndeplinind în același timp diverse funcții pentru a asigura o digestie corectă. Își încep activitatea imediat ce mănânci ceva și mâncarea ajunge în stomac. Pentru a face acest lucru, enzimele acționează ca niște foarfece mari, descompunând alimentele în bucăți sau molecule mai mici. De asemenea, transformă alimentele solide în lichide pentru o digestie corectă.
Când nu ai suficienți muncitori mici pentru a îndeplini aceste sarcini, atunci te simți rău sau inconfortabil la nivelul stomacului și abdomenului. Deoarece, dacă alimentele nu sunt descompuse în bucăți mici pentru a fi absorbite de sistemul nostru digestiv, acestea nu pot fi folosite de celule ca nutrienți. Și când se întâmplă acest lucru, bucățile mari de alimente stagnează și rămân acolo unde sunt, provocând putrefacție și transformându-se în cele din urmă în toxine care se răspândesc în tot corpul.
În plus, atunci când alimentele sunt descompuse de bacterii sau enzime minuscule, acestea pot trece prin peretele intestinal și pot fi identificate ca invadator de către agenții de protecție. Acest lucru declanșează o reacție chimică în organism, deoarece agenții răspund cu inflamație pentru a le distruge.
Pentru toate aceste procese, organismul folosește amilază ( în salivă), care descompune amidonul, zaharurile și carbohidrații în glucoză. Apoi, există proteaze care digeră proteinele și le descompun în aminoacizi. În continuare, există lipaza (în pancreas), care digeră lipidele și le descompune în acizi grași. Și, în final, lactaza, care digeră carbohidrații din produsele lactate, descompunându-i în glucoză și galactoză.
Alimentele bogate în enzime sunt toate alimentele crude, naturale, care nu au fost încă prelucrate; toate conțin enzime. Chiar și carnea crudă, motiv pentru care ar trebui să favorizați toate alimentele crude, cum ar fi fructele, legumele, peștele etc.
Cum știi dacă ai nevoie sau nu de enzime?
Oricine poate fi conștient de starea sa de sănătate și, de asemenea, de un deficit de enzime digestive, deoarece acesta se manifestă printr-o digestie deficitară. Totuși, iată câteva simptome de care ar trebui să fii conștient:
- Se simte gaze, balonare și dureri abdominale
- Reflux acid
- Arsuri la stomac severe
- Somnolență severă după fiecare masă
- Oboseală, dificultăți de concentrare, schimbări de dispoziție
- insomnie
- Durere de cap și migrenă insuportabile
- Douleur muscular
- Menstruație dureroasă
- Probleme ale pielii și părului
- obezitate
Există efecte secundare?
Întrucât enzimele se găsesc în principal în alimentele crude, aceasta înseamnă că ar trebui să consumați alimente crude.
Totuși, acest lucru ar putea avea efecte adverse asupra sănătății tale, cum ar fi contractarea febrei tifoide din cauza fructelor crude etc.
Concluzie
Enzimele digestive sunt foarte importante pentru sănătatea generală. Cu toate acestea, pentru a aborda orice probleme care pot fi legate de deficitul de enzime, ar trebui să consumați alimente crude și naturale, adică alimente nefierte, iar carnea ar trebui să fie consumată parțial crudă.
